Самовар (эст. teemasin «чайная машина») – обычное для России, Турции и Ирана устройство для кипячения воды.
Традиционные самовары кипятились на углях. Современные «чайные машины» в форме самовара нагреваются электричеством.
Самовары делали в основном из меди и латуни. Особенно знаменитыми были российские самовары, изготовленные в Туле.
Основными компонентами конструкции самовара являются базовая емкость для воды и трубчатый дымоход, а также вытяжная труба и кран. На венчик дымохода устанавливается заварной чайник. Кипяток наливают в стакан и разбавляют заваркой.