Чаепитие – неотъемлемая часть русской культуры. Этот горячий напиток, появившийся много веков назад, по-настоящему завоевал сердца русских людей и стал частью их повседневной жизни. В настоящее время существует много разновидностей чая и чайных церемоний, но мы предложим вам традиционную версию староверческого чаепития из самовара. Расскажем о приготовлении заварки, о «женитьбе» чая (для насыщения напитка), о блюдечках, о варёном сахаре и других вкусных вещах, а также о хорошем местном обычае, когда за чашечкой чаю в старину решались важные вопросы…
Стоимость чайной церемонии 6 евро с человека (включает чай, причудское лакомство и знакомство с местными обычаями).
В зависимости от погоды, мы проводим чайную церемонию для гостей за столом в музейной комнате или на открытом воздухе около музея.
Гостям, заказавшим чайную церемонию, обязательно предлагаем «Иван-чай» из настоящего самовара и варёный сахар. Чай изготовлен местными умельцами по старинным рецептам из травы иван-чай. Церемонию, по всем местным традициям, проводит наша сотрудица.
Чаепитие сопровождается знакомством с местными обычаями — от того, как заваривать чай, как наливать, как держать блюдце, — до техники громкого потягивания чая из блюдца. И, конечно же, рассказы о культуре чаепития и лечебных свойствах иван-чая и настойки калгана – «калгановки». Все продукты – экологически чистые, произведенные на основе местных традиционных рецептов.
